• Ensalada templada de Queso de Benabarre

  • Escudella

  • Surtido de Ibéricos con pan, tomate y ajo

  • Tostada con pate casero y aceite de setas

  • Totada con escalivada, atun y anchoas del cantabrico

  • 1/2 Perdiz Guisada con Farsellets

  • Berengenas Rellenas deSepia y Gambas

  • Lubina al oreo

  • Rodaballo a la Parrilla con Coulis de Pimiento rojo

  • Merluza al graten de Almendras

  • Ternasco al horno con Patatas

  • Chiretas trufadas con miel